Adres siedziby:
ul. Sarego 2
31-047 Kraków
tel. 12 422 88 52
fax 12 422 80 65
Adres do korespondencji:
ul. Krakowska 1
32-083 Balice k. Krakowa
tel. (Centrala) 12 357 25 00
tel. (Sekretariat) 12 357 27 00
fax 12 285 67 33
Dzisiaj jest: niedziela, 19 listopada 2017 4:18:23
Odwiedziło nas: 8432494 gości (dzisiaj: 462, wczoraj: 1593)
Prace badawcze w 2008 roku

Temat 2246.1

"Bilansowanie aminokwasów diety dla potrzeb ekologicznego żywienia kur"

Autorzy: prof. dr hab. J. Koreleski

Opis

W doświadczeniach na kurczętach ogólnoużytkowych (Barred Rock x New Hampshire) oraz na kurach nioskach (Bovans Brown) badano żywieniową skuteczność zwiększenia poziomu białka (u kurcząt: 206/176 versus 217/186 g/kg; u niosek: 165 v. 180 g/kg) lub energii (u kurcząt: 12,05/12,1 v. 12,5/12,6 MJ/kg; u niosek: 11,25 v. 11,45 MJ/kg) w paszy ekologicznej i aminokwasów siarkowych oraz wpływ na wydalanie azotu. Wykazano, że zwiększenie poziomu energii w mieszance ekologicznej dla niosek powodowało zmniejszenie ilości pobranej paszy i polepszenie stopnia wykorzystania azotu, bez wpływu na inne wskaźniki produkcyjne. Zwiększenie poziomu białka w paszy zwiększyło wydalanie azotu i nie miało korzystnego wpływu na wskaźniki produkcyjne. Dodatek brakującej metioniny (jako DL-metioniny, 98%, w ilości 0,3/0,4 g/kg u kurcząt i 0,6 g/kg u niosek) zwiększał przyrost masy ciała kurcząt i udział mięśni piersiowych w tuszce, polepszał wykorzystanie paszy oraz zmniejszał wydalanie azotu w odchodach. U niosek wpływał korzystnie na nieśność, pobranie i wykorzystanie paszy oraz azotu oraz na masę jaj. Obliczono, że dodatek metioniny do paszy ekologicznej może zmniejszyć wydalanie azotu w odchodach o 4,7-4,9 g/szt./83 dni, a u niosek o 56-63 g/szt./350 dni. Obecnie w Europie krystaliczna metionina nie jest dopusz-czona do żywienia ekologicznego.

W dyskusji nad zrównoważonym rozwojem rolnictwa war-to uwzględnić znaczenie metioniny w ograniczeniu wydalania azotu do środowiska.

Powrót do wszystkich tematów

 
© 2008-2017 Instytut Zootechniki PIB (National Research Institute of Animal Production)
Koło Wędkarskie PZW w Oleśnicy pzw.wolesnicy.info - Strona Koła Wędkarskiego w Oleśnicy (świętokrzyskie)
Odpowiedz na wyzwania (konkursy), głosuj, wygrywaj nagrody

Ta strona używa cookies i podobnych technologii. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.