Adres siedziby:
ul. Sarego 2
31-047 Kraków
tel. 12 422 88 52
fax 12 422 80 65
Adres do korespondencji:
ul. Krakowska 1
32-083 Balice k. Krakowa
tel. (Centrala) 12 357 25 00
tel. (Sekretariat) 12 357 27 00
fax 12 285 67 33
Dzisiaj jest: piątek, 17 listopada 2017 20:21:03
Odwiedziło nas: 8430108 gości (dzisiaj: 1484, wczoraj: 1569)
Prace badawcze w 2009 roku

Temat 2125.1

"Badania ryzyka zanieczyszczeń krzyżowych przy wytwarzaniu pasz przemysłowych z udziałem dodatków paszowych.."

Autorzy: dr inż. S. Walczyński

Opis

Celem pracy była ocena ryzyka zanieczyszczeń krzyżowych przy wytwarzaniu mieszanek paszowych z udziałem kokcydiostatyków.

Przeprowadzono analizę procesu technologicznego zakładu paszowego pod kątem możliwości wystąpienia efektu przeniesienia dodatków paszowych pomiędzy produkowanymi mieszankami paszowymi i ryzyka zanieczyszczeń krzyżowych. Określono zagrożenia na poszczególnych etapach produkcji wynikające ze stosowania zarejestrowanych kokcydiostatyków.

W drugim etapie wykorzystano wsady czyszczące linię z pozostałości poprzedniej partii produkcyjnej. Najlepsze efekty uzyskano dla śruty sojowej o masie 1000 kg, stanowiącej 50% masy zasypowej mieszanki drobiowej z kokcydiostatykiem. Do przygotowania linii do produkcji następnej partii paszy wykorzystano 2 t surowca zasypanego jednorazowo do mieszarki.

Stosując natomiast trzy wsady czyszczące o masie 400 kg lub 500 kg każdy, uzyskiwano dla trzeciego wsadu od 2,1 do 2,7 mg/kg zawartości narazyny, czyli na granicy (2,1 mg/kg) dozwolonej przez przepisy wspólnotowe.

Powrót do wszystkich tematów

 
© 2008-2017 Instytut Zootechniki PIB (National Research Institute of Animal Production)
Koło Wędkarskie PZW w Oleśnicy pzw.wolesnicy.info - Strona Koła Wędkarskiego w Oleśnicy (świętokrzyskie)
Odpowiedz na wyzwania (konkursy), głosuj, wygrywaj nagrody

Ta strona używa cookies i podobnych technologii. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.